甘酒は「飲む点滴」ということはもう常識になりつつありますよね。
しかし実際はどう身体にいいのかよく知らないことが多いんじゃないでしょうか。
「点滴」というくらいだから、何かすごいいい成分が含まれていることは間違いなさそうですよね。
甘酒には米麹と酒粕で出来たものの2種類があります。
「飲む点滴」といわれているのは米麹で出来た甘酒なんですよ。
「ちょっと米麹甘酒を飲んでみようかなー」とお考えの方。
せっかくなので米麹甘酒がどのようにすごいのか知ってから毎日の生活に取り入れてみませんか。
この記事では「飲む点滴」といわれる米麹甘酒を飲むことで期待できる効果ついてまとめました。
さすが「飲む点滴」といわれるだけあって、すごい栄養素がたっぷりです。
米麹甘酒 4つのすごい効果
①抜群の疲労回復効果
米麹で出来た甘酒には栄養がたっぷりなんです。
- ブドウ糖
- アミノ酸
- ビタミンB群
- ミネラル
栄養の成分を見ただけでは、一見どこがすごいの？という感じかもしれません。
ですがこの成分はなんと点滴と同じ成分なんです。
これが甘酒が「飲む点滴」といわれる理由です。
また、麹菌は
- エネルギーのもとになるブドウ糖を消化吸収しやすいカタチにしてくれている
- 一緒に摂ったほかの栄養素の消化吸収を助ける
- 善玉菌のエサになって免疫力を上げる
という働きもあるため、疲れが溜まっている時や夏バテなど、胃腸が疲れている時でも効率よく栄養を吸収することが出来ます。
②便秘に効く！
便秘解消に効果がある成分と言えば、食物繊維やオリゴ糖。
米麹甘酒には食物繊維やオリゴ糖もたっぷり含まれています。
また、麹菌そのものも善玉菌のエサとなって腸内環境をよくしてくれます。
③美肌効果！
甘酒にはお肌にいいとされているビタミンB群のほかにも、ビオチンというものも含まれています。
さらに、麹菌もお肌に嬉しい働きをしてくれるんです。
- 血行と代謝アップして体内の老廃物を排出
- 肌荒れの改善
- シミやそばかすの予防
- 抗酸化作用で老化防止
米麹甘酒を飲むだけでこれらの効果が期待出来ます。
いらないものを体から出して、お肌を整え、アンチエイジングまで出来てしまうんです。
④ダイエットのサポートに！
米麹甘酒には残念ながらダイエットに直接効果のある成分は含まれていません。
しかし米麹甘酒を飲むことで
- 少量で空腹感を抑えることが出来る(ブドウ糖による働き)
- イライラをおさえる（GABAを含んでいる）
といったことが期待できるため、とてもいいダイエットのサポート役になります。
ダイエットで甘いものを控えていてストレスが溜まる・・・
そういった方は是非、米麹甘酒を取り入れてみてください。
ただし、いくら体にいいからって飲みすぎないように注意しましょう。
カロリーや糖質はそこそこ含まれていますので、ほどほどに。
米麹甘酒を毎日の生活に取り入れてみたくなってきた方も多いんじゃないでしょうか。
次はこれから米麹甘酒を始めてみようという方へ始める際のコツ、アドバイスをお話しますね。
米麹甘酒 おすすめの始め方
米麹甘酒を飲む際のポイントは2つ！
- 米麹甘酒を飲むなら朝！
- まずは市販品でお試し
point1 米麹甘酒を飲むなら朝！
ブドウ糖や栄養が豊富な米麹甘酒は、朝に飲むことですばやく体のエネルギーになります。
朝スッキリと動くことが出来るようになるので、その日1日を気分よく過ごせますよ。
point2 まずは市販品でお試し
米麹甘酒はお家でも作ることが出来ます。
ネットでも色々な作り方が紹介されているのでチャレンジしたくなると思います。
しかし、初心者の方はまずは市販品で米麹甘酒をはじめるのがおすすめです。
なぜなら・・・
手作りは失敗しやすいから
甘酒は発酵食品なので、ご家庭で手作りするには温度管理が重要！！
温度が低かったり高すぎたりすると失敗の原因になります。
せっかく作ったのに失敗したとなると、モチベーションガタ落ち。
米麹甘酒を諦めてしまう可能性大です。
なんでここまで言うのか、というと。
まさに、いきなり手作りに挑戦して失敗、挫折した人です。
なので、まずは市販品で米麹甘酒の効果を実感しましょう。
それから手作りに挑戦しても遅くはありません！
もし手作りをされるのであれば、
このような↓↓発酵メーカーがあるととても便利です。
米麹甘酒だけでなく、ヨーグルトや塩麹なども簡単に作れるのでおススメです！
まとめ
いかがでしたでしょうか。
簡単にポイントをまとめたいと思います。
米麹甘酒は
- 栄養成分が点滴と同じ！
- 消化吸収がよく、胃腸に優しいので疲労回復にもってこい
- 肌荒れやしみ、そばかすにの予防に効果的
- 抗酸化作用があるのでアンチエイジングもできる
- 食物繊維やオリゴ糖も豊富なので便秘改善にも
- 朝に飲むのがおススメ
飲むだけでうれしい効果がたっぷりですね。
- 何だかスッキリしない日々が続いているなぁ・・・
- お肌の調子がよくないなぁ・・・
などどお悩みの方。
ぜひ米麹甘酒を毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
